أيام فن الطهو والتكنولوجيا 2011 في برشلونة

في 17 و 18 أكتوبر سيعقدون في برشلونة ال أيام فن الطهو والتقنية 2011. تأتي هذه الأيام من مؤسسة Bulli ، التي يرأسها الطاهي فيران أدريا ، بدعم من Telefónica Digital ، من خلال ممثله بابلو رودريغيز وبدعم مهم من دليل ريبسول.

وُلد هذا الحدث بنية أن يكون بداية سلسلة طويلة من المؤتمرات ، التي ستعقد على مدار السنوات القليلة المقبلة. انهم يعتزمون أن تكون بمثابة نقطة انطلاق لبدء مختلفة البحث في فن الطهو ووسائل التواصل الاجتماعي. سيكون هناك العديد من المحادثات والمؤتمرات والموائد المستديرة والمناقشات التي ستجري خلال هذين اليومين.

على الرغم من أن البرنامج لا يزال يتعين عليه تأكيد بعض الأعمال ، إلا أنه من المعروف ذلك سيتم ترأس المحادثات من قبل علماء مرتبطون بالأغذية والتغذية ، طهاة المطبخ ، خبراء النبيذ ، 2.0 تطبيق ، شبكات اجتماعية ومدونون ، جميعهم من هيبة معترف بهاوالأكثر شهرة بالنسبة لنا هي فيران أدريا وكويك داكوستا وأنجل ليون وفرانسيس بانيجو وباكو موراليس ، على سبيل المثال.

نعلم أيضًا أن الحاضرين يمكنهم الاستمتاع بمحادثات مثيرة للاهتمامعالم التدوين الدولي", "علاقة الطهاة بالانترنت", "حقوق الملكية الفكرية والابتكار الغذائي", "الغذاء والشبكات", "الجينوم واستخراج البيانات", "تقنيات الغذاء"و"اتجاهات الغذاء".

معظم الأفعال ستحدث في برج هاتف قطري وفي CETT (مدرسة الضيافة والسياحة في UB برشلونة). ال تسجيل لحضور هذه المحادثات هو حر وأي مدون أو صحفي أو باحث يقوم بتطوير عمله في قطاع فن الطهو أو الغذاء أو التغذية ، والذي يرغب في حضور المحادثات ، يمكنه التسجيل من خلال موقع الحدث. على الرغم من أنه سيتعين عليك التعجيل بإجراء التسجيل ، نظرًا لأننا قد تم إخطارنا من المنظمة ، نظرًا لقبول الاقتراح ، لا تتوفر سوى أماكن مجانية صباح يوم 17 أكتوبر.

فيديو: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians 1950s Interviews (كانون الثاني 2020).