الاستعدادات للعد

العد ، العد و إلى العد، هو الاسم المعطى ل الاستعدادات الطهي المختلفة. كرّسها طهاة العائلة لويس لويس دي بوربون ، أمير كوندي والجنرال لويس الرابع عشر. لقد حصل على لقب "Le-Grang Condé" على مهارته العسكرية.

بهذه الأسماء قاموا بعمل تحضيرات مالحة وحلوة. الأملاح تتميز بوجود الفاصوليا الحمراء المهروسة.

"كونديس"أو"عد الكعك"، هل البعض نفخة كعك المعجنات المغلفة بطبقة رقيقة من الصقيل الملكي اللوز.

ويسمى أيضا "كوندي"أو"إلى العد"، لبعض الحلويات المطبخ البارد ، على أساس الأرز المسلوق والفواكه. كلاسيكيا ، تميل هذه الثمار إلى أن تكون بعض المشمش في شراب ، مرتبة في تاج حول كعكة أرز مع الحليب المقلي مع صلصة المشمش والكيرش ، مزينة بالكرز والفواكه المسكرة.

تؤدي الوصفة الأساسية إلى العديد من الاختلافات ، أحيانًا مع شرائح الأناناس ، والخوخ ، والفراولة ، وما إلى ذلك ، على الرغم من أنه يتعين عليهم دائمًا تضمين بودنج الأرز وصلصة الفاكهة.

فيديو: تجهيزات العيد. Get Ready For Eid (كانون الثاني 2020).