كيفية إلقاء الضوء على التصوير الفوتوغرافي للأغذية

لقد تحدثنا بالفعل عن اختيار أنسب كاميرا لتصوير أطباقنا في المنزل. لكن عليك أن تضع في الاعتبار العوامل الأخرى عندما يتعلق الأمر بالحصول على لقطة جيدة ، خاصة تلك التي تشير إلى الإضاءة المناسبة وتأطير المشهد الذي سنلتقطه. مع بعض النصائح البسيطة على كيفية إلقاء الضوء على التصوير الفوتوغرافي للأغذية يمكننا الحصول على نتائج ممتازة.

نبدأ من القاعدة أننا لا نملك معدات الإضاءة باهظة الثمن أو الأضواء الكاشفة أو العاكسات ، لذلك تعتمد صورنا على الضوء الطبيعي. لذلك ، عند التقاط الصور ، سنحاول وضع الأطباق بالقرب من نافذة أو مصدر الضوء الطبيعي ، ولكن تجنب أشعة الشمس المباشرة ، والتي من شأنها أن تخلق تباينات قوية غير مناسبة للغاية.

يمكن أن تكون الطاولة بالقرب من نافذة أو حتى سطح المطبخ مكانًا جيدًا ، شريطة أن يكون لها إضاءة جيدة. بشكل عام ، يتم تحقيق نتائج أفضل إذا لم نستخدم الفلاش المدمج في الكاميرات ، حتى كمصباح ملء ، لأنها توفر إضاءة غير طبيعية.

كما ذكرنا عند الحديث عن الكاميرات ، يوصى بشدة ، إن لم يكن ضروريًا ، باستخدام أ ثلاثي القوائم ثبات لدعم الكاميرا وبالتالي منع الصور من الحركة ، خاصةً عندما نلتقط الصور في الداخل. لذلك يمكننا أن نؤطر بشكل مثالي ، ونركز بعناية ونلتقط صورًا بسرعات بطيئة ، مما يعطي صورة غير واضحة بأمان كلي تقريبًا.

أجهزة استشعار الكاميرات الرقمية لدينا متطورة بشكل متزايد ، بما في ذلك أنظمة قياس الضوء multisegment ، وقياس الضوء في العديد من مناطق الصورة للحصول على المتوسط. في بعض الحالات ، استنادًا إلى خيارات الكاميرا ، يمكننا إجراء قياسات محددة للضوء ومفيدة جدًا عندما نريد الكشف عن تفاصيل الصورة.

على الطاولة أو كونترتوب سنضع بعض خلفية محايدة، مثل الباستيل أو الورق المقوى الأبيض ، أو مفرش المائدة أكثر أو أقل ملساء. إذا كان لديهم رسم سري ، فيمكنهم أن يكونوا رائعين أيضًا ، ولكن دائمًا بألوان فاتحة ، بحيث لا يصرف انتباههم كثيرًا.

سنؤلف "الحياة الساكنة" كما لو كانت صورة ، ووضع الحساء في أطباق محايدة ليست كبيرة جدًا. أنها مريحة لوضع كميات صغيرة ، هو أكثر أناقة للصور. إذا كان الحساء ، يجب أن نضع القليل من السوائل ، بحيث تبرز العناصر الصلبة إذا كانت تحملها. إذا كان كريمًا ، فعليك دائمًا تزيين بعض الحشائش الخضراء المفرومة أو سلك الكريمة ، أو دائمًا ما يضفي عليها الراحة.

دعنا تزيين مع بعض العناصر البسيطة ، دون التجاوزات أو الباروكية. اليوم ، يتم التقاط صور بسيطة ونظيفة ، مع وجود مساحات واضحة حول الفكرة المركزية والمشرقة. يمكننا وضع شوكة على اللوحة ، أو ملعقة أو سكين على الطاولة. في الخلفية يمكننا وضع بعض الملاحظات الملونة ، مثل الطماطم الكرز وفرع الكرفس ، كما نرى في صورة الكوسا مع الطماطم والكرفس. نعطي أيضا إشارة من المكونات المستخدمة.

ال صياغة يمكن أن يكون أفقيًا ، ودائمًا أكثر طبيعية ، كونه أكثر شبهاً برؤية الإنسان ، أو رأسيًا ، ومناسبًا في بعض الحالات. عادة ما يكون التفريغ الطفيف للصورة جيدًا جدًا ، مما يعطي تأثيرًا فنيًا مثيرًا للاهتمام. للقيام بذلك ، سنقوم بتشغيل الكاميرا على حامل ثلاثي القوائم حتى نحقق التأثير المطلوب.

شخصيا أحب أن استخدام الخلفيةأي إطلاق النار من النافذة خلف الكائن ، كما في صورة غلاف الخبز أو الكعك. وهكذا نحقق تأثيرات ضوئية مذهلة ، بخلفيات غير واضحة ومحجبة إلى حد ما. ومع ذلك ، فإنها تتطلب قياس دقيق للضوء وإعطاء الأولوية لمناطق الظل. هذا يتطلب بعض الممارسة وكاميرا تسمح بمزيد من التحكم ، متوسطة المدى أو منعكس.

أفضل وأسهل الإضاءة الطبيعية هي إضاءة جانبية أو مائل ، وهو واحد يأتي فيه الضوء من يمين أو يسار الكاميرا ، مما يؤثر بشكل غير مباشر على الكائن ، مما يؤدي إلى ظهور ظلال ناعمة. مع هذا سيكون لدينا نتائج جيدة دائما تقريبا.

الظلال ، عندما يكون الضوء شديدًا ، عند الظهر ، يمكن تخفيفها باستخدام أ عاكس المنزل، والتي يمكن أن تكون من الورق المقوى الأبيض ، على سبيل المثال ، أو أي سطح أبيض يمكننا التعامل معه. إذا تمسكنا بالجانب المقابل لمصدر الضوء ، فسنرى من خلال عدسة الكاميرا أن تحريكه يختفي تلك الظلال المفاجئة.

يُنصح دائمًا باستخدام العاكس المنزلي لتقليل الظلال. يتم التقاط 90٪ من الصور التي التقطتها لهذه المدونة بهذه الطريقة. خدعة بسيطة ولكنها فعالة. إذا كان هناك القليل من الضوء الطبيعي ، فيمكننا المساعدة في إضاءة مصابيح الهالوجين ، التي تشبه إلى حد بعيد أشعة الشمس ، ولكن الضوء الاصطناعي يخلق هيمنة غير طبيعية على الألوان ، لذلك سيكون مناسبًا فقط لحالات الاحتياج.

آمل أن تكون هذه النصائح البسيطة على كيفية إلقاء الضوء على التصوير الفوتوغرافي للأغذية، الناشئة عن تجربتي ، تساعدك على تحسين جودة صورك.

فيديو: تغطيات - ورشة كاميرات الزمن الجميل- للفوتوغرافي محمد المهنا (كانون الثاني 2020).