دجاج مشوي وسبع وصفات للاستفادة من بقايا الطعام بقية الأسبوع

أنا أحب الدجاج المشوي ، وأنا أبدو كاربانتا - وعلى الرغم من أن المفضل لدي هو الدجاج الذي لديك في هذه الفقرة ، وصفة للدجاج المشوي في الفرن الذي صنعته جدتي وضع الأعشاب العطرية بين اللحم والجلد من الدجاج ، ألف وطرق واحدة. الشيء الجيد هو أنه بالإضافة إلى كونه وصفة رائعة ، فإنه يولد العديد من الوصفات للاستخدام دجاج مشوي ، لدينا سبع وصفات للاستفادة منها خلال بقية الأسبوع. أخبرك اليوم كيف يمكنك القيام به للاستفادة من العظام والجلد وشرائح بقايا الطعام وبقايا دجاج مشوي للحصول على أقصى استفادة منه ودون التخلص من أي شيء.

للتخطيط لمدة أسبوع مع الدجاج المشوي والوصفات المشتقة منه حيث سنستفيد من كل ما يأتي إلينا ، أقترح أن تبدأ يوم السبت بحيث لدينا عطلة نهاية الاسبوع لاتخاذ الاستعدادات أقترح عليك. سترى مقدار اللعبة التي سوف يقدمها لنا هذا الدجاج ، خاصة في الوصفات لوقت العشاء. سأقدم لك العديد من الأفكار التي قد يكون من الأفضل صنع دجاجين مشويين ، بحيث يكون هناك المزيد من المواد للعمل بها.

السبت. دجاج مشوي

هناك العديد من وصفات الدجاج المشوي التي نشرناها في Direct to the Palate. إذا اعتدت أن أخبركم عن دجاج كاربانتا أو دجاج جدتي المشوي ، فإنني أذكرك أيضًا بأن لدينا العديد من الاحتمالات للاختيار من بينها. ما أوصي به هو أن تقوم بزيارة هذه الوصفات الاثني عشر للدجاج المشوي ، حتى تتمكن من معرفة أي واحدة أو أيها أكثر من الهوى ، ويمكنك أن تختلف.

الأحد ، حساء الدجاج محلية الصنع لتناول العشاء

مع العظام والجلود والأجزاء الأقل سمينًا التي تركناها ، أحب إعداد شوربة دجاج جيدة. إذا كنت قد صنعت أو اشترت دجاجتين ، يمكنك جعل ما يصل إلى 2 لتر من مرق جيد، والتي يمكننا استخدامها أيضا في العديد من الوصفات.

للقيام بذلك ، وأضيف إلى العظام وجلد الصلصة التي خلفها الدجاج المشوي وحفنة من الخضروات المجففة بحيث يكون أكثر نكهة. فيما يلي وصفة لشوربة الدجاج محلية الصنع المصنوعة من جثث الدجاج والخضروات.

الاثنين ، الكاري الدجاج جديلة

مع قطع دجاج مقطعة، يمكننا أن نجعل العديد من الوصفات. من كروكويتيس ، محشوة بالكانيلوني أو اللازانيا ، إمباناداس أو حتى تنطلق للحساء ، إلى وصفات أكثر تفصيلا. واحدة من المفضلة هي جديلة دجاج بالكاري ، مثالية لمفاجأة الضيوف ، التي تتميز بأنها شديدة الحرارة والباردة. حتى لو تركت الجديل فوق محشوةجرب استخدامه لصنع كروكيت الدجاج بالكاري وسيسمع الجميع النكهة.

الثلاثاء ، سلطة الدجاج ، الفراولة ، جبن الماعز والشرائع

في حين أن الطقس جيد ، نحن نستمتع وصفات السلطة الأصلية التي يمكننا تقديمها كدخول ، أو المغادرة لتناول العشاء. هذه السلطة مع الدجاج والفراولة وجبن الماعز والشرائع مثالية لأنها متنوعة ولذيذة للغاية ، كما أنها مليئة بالألوان. سلطة أخرى جيدة مع الدجاج هي سلطة الدجاج والأفوكادو التي تبعث على الرضا الشديد وهي وصفة سهلة وصحية للجميع.

الأربعاء ، حساء ميسو والخضروات والدجاج

بما أننا صنعنا الكثير من المرق ، فسنستخدمه في وصفات أخرى ، مثل حساء ميسو والدجاج والخضروات ، وهو مثالي للحرارة. أنا أحب هذه الوصفات لوقت العشاء، عندما نفضل طبق ملعقة يكون خفيفاً ومغمورًا ومريحًا بعد اليوم.

الخميس ، شطيرة صدور الدجاج

إذا كان لديك ما يكفي صدر دجاج مشوي ، من الصعب تركه دون تجفيفه عند الطهي. لهذا السبب نستخدمها عادة مع الصلصات ، أو نختار التقطيع ونصنع وصفات أخرى مثل فاهيتا الدجاج ، الكانيلوني ، إلخ. لكن ما أقترحه يوم الخميس هو استخدامه لصنع السندويشات.

هذه الوصفة لشطيرة دجاج الخردل مع جبن الماعز والخوخ والسفرجل تعتبر كبيرة منذ الجبن والسفرجل تليين الثدي الذي هو غض جدا ولذيذ واضح. يحدث الشيء نفسه مع هذه الساندويتش الأخرى التي اقترحتها ليليانا ، والتي تمزج بين صدور الدجاج مع الفراولة ، جبن موزاريلا وجبن الماعز. أيهم أكثر يتوهم؟

الجمعة ، Coixinhas دي فرانجو ، وجبة خفيفة البرازيلي لذيذ

للاستفادة من بقايا الدجاج ، أحب صنع الأطباق التي تسمح لهم بالخروج وإطعام الأسرة. في هذه المناسبة أقترح عليك تجربة هذه الوصفة من أجل coixinhas de frango ، طبق برازيلي تذكر كروكويتنا الكلاسيكية والتي يتم تشكيلها من خلال محاكاة شكل أفخاذ الدجاج الخالية من العظم.

Coixinhas هي سهلة جدا لجعل ولذيذ حقا. لا تتوقف عن محاولتهم. إذا كنت تريد اختر شيئًا أكثر تقليدية في بلدنا ، أوصي بأن تصنع بعض الكروكيت. وصفة دجاج فرانسيس بانيجو وصفة معصومة. الخيار لك.

وصفات أخرى للدجاج المحمص

يمكنك استخدام بقايا الدجاج المشوي في الكثير من الوصفات ، بالإضافة إلى تلك التي اقترحناها. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في جعل طبق المعكرونةيمكنك صنع هذه السباغيتي مع صلصة الدجاج وبيجو مما سيجعل الجميع يفاجأون في المنزل. مضمون.

مع بعض الفطر وبعض الجبن المبشور ، يمكنك جعل هذه الفطر محشوة بالدجاج وصفة سهلة ولذيذة ستسعد الجميع بالتأكيد. يمكنك أيضًا عمل مزيج من الدجاج والشيستيرا واستخدامه لصنع بعض الفلفل المذهل المحشو بوصفة فيليب.

لديك بالفعل العديد من الأفكار لإفساح المجال أمام بقايا الدجاج المشوي ، ولكن بالتأكيد يمكنك التفكير في الكثير. أخبرنا كيف يمكنك الاستفادة من الدجاج المشوي وبقاياها وترك تعليقاتك. نود جميعًا أن نختلف هذا النوع من الأفكار في قوائمنا ونوفر القليل. نهاية أسبوع سعيدة.

فيديو: كتف مبخر عيد الاضحى مع الخضر بطريقة سهلة ورائعة روعة (كانون الثاني 2020).