مقارنة بين الطماطم المقلية محلية الصنع

إذا تزوجت هذه المقارنة طماطم مقلية منزلية الصنع، إلى جانب ما صنعته بالفعل من علامات تجارية أخرى أو مقارنة fabada المعلبة ، فإن ذلك كلفني الطلاق. وهذا يعني أن تناول المعكرونة مع الطماطم لعدة أيام على التوالي لم يكن جيدًا من قبل أي شخص ، ولم تكن ابنتي استثناءً ، لدرجة أنها توسلت لي ألا أقوم بإجراء مقارنات من هذا النوع لموسم طويل.

الهدف من هذه المقارنة ليس سوى هدف تسليط الضوء على التباين في الصفات من حيث الطماطم المقلية، كل من العلامة التجارية المعلبة والعلامة البيضاء ، لأنه ، في رأيي ، بعض الطماطم المقلية محلية الصنع التي قمت بتحليلها تتفوق على بعض العلامات التجارية. كما في المناسبة السابقة ، لا يستجيب الترتيب الذي يتم به ترتيبها إلا للترتيب الذي قمت باختباره به.

الطماطم المقلية أسلوب محلية الصنع اليوم

  • المكونات: الطماطم الطبيعية ، مركزات الطماطم (87 ٪) (132 غرام من الطماطم لكل 100 غرام من المنتج) ، وزيت الزيتون (8 ٪) والسكر والملح ونشاء الذرة المعدلة.

  • السعر: 0.79 يورو لكل 350 جرام (2.25 يورو لكل كيلوغرام)

لم يكن لدي الكثير من الأمل في يوم العلامة التجارية المقلية الطماطم بسبب سعرها المنخفض ، ولكن كما حدث مع الفول المعلب ، فقد كان اكتشاف. من كل اختبار هو من الأكثر توازنا، مع لون جيد واتساق جيد.

قد يكون معتدلاً بعض الشيء للحصول على نكهة أكثر ونشعر بالانزعاج من وجود نشا الذرة بين المكونات ، ولكن من حيث نسبة الجودة / السعر ، يبدو بلا شك الأفضل.

الطماطم المقلية وصفة الحرفيين Hacendado (Mercadona)

  • المكونات: الطماطم وزيت الزيتون (15 ٪) والسكر والملح والثوم

  • السعر: 1.15 يورو لكل 300 جرام (3.83 يورو / كجم)

لا يمكن أن تكون مفقودة في هذه المقارنة بين الطماطم المقلية التي تصنع Cidacos المعلبة ل Mercadona ، التي توزع تحت علامتها التجارية Hacendado. انها ليست الطماطم المقلية لجميع الأذواقلأنه شديد النكهة (يُظهر الثوم) وقليلًا من الزيت لذوقي (يُظهر أنه أيضًا 15٪ زيت زيتون) ، لكن في منزلي هو المفضل.

صلصة الطماطم ، وصفة كومبينو التقليدية (ليدل)

  • المكونات: لب الطماطم (70 ٪) ، مركزات الطماطم المزدوجة (11 ٪) ، والبصل (6 ٪) ، والجزرة (5.5 ٪) ، والزيوت النباتية والسكر والملح ونشاء الذرة المعدلة والماء.

  • السعر: عذرا ، لقد فقدت التذكرة وهي ليست على الإنترنت ، لكنني أتذكر أن حوالي 1.20 يورو مقابل 420 جم (2.85 يورو / كجم)

في Lidl ، هناك بعض المنتجات ذات المدى الأبيض جيدة حقًا ، مع صلصة الطماطم التقليدية الوصفة Combino - بشكل عام ، كل صلصات المعكرونة - من بينها. أنا أحب اللون الداكن وكثافته المناسبة ، وكذلك الفروق الدقيقة التي تجلب البصل والجزرة إلى الصلصة ضده ، لا يحمل زيت الزيتون ، بل الزيت النباتي.

تشكيلة كارفور بالطماطم المقلية

  • المكونات: طماطم طازجة (86 ٪) وزيت الزيتون البكر الممتاز (3.5 ٪) والكراث والسكر والملح والثوم وحمض الستريك.

  • السعر: 1.45 يورو لـ 325 جم (4.46 يورو / كجم)

قرر كارفور لفترة قصيرة أن يأخذ خطًا متميزًا من الملصق الأبيض الذي أطلق عليه كارفور سيليسيون. حتى الآن ، الأشياء التي جربتها على هذا الخط ، على الرغم من ارتفاع أسعارها ، وأحيانًا قريبة من أسعار العلامات التجارية التقليدية ، لم ترق إلى مستوى التوقعات.

ال الطماطم المقلية كارفور ليس فقط أنها لا تتوافق مع التصميم الدقيق لملصقها أو سعرها المرتفع ، بل إنها بلا شك الأسوأ من ذلك كله لقد حاولت، إلى حد بعيد. مائي للغاية ، دون ذوق أو اتساق ، جلبت لي أسوأ ذكريات مقصف المدرسة. لصالحه ، يتم استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في تطويره ، على الرغم من أنه ليس واضحًا في النسبة الصحيحة.

الطماطم المقلية محلية الصنع أوشان (ألكامبو)

  • المكونات: طماطم مقطعة وطماطم مركزة (193 جم لكل 100 جرام من المنتج) والسكر وزيت الزيتون البكر (3.85٪) والملح والتوابل ونشاء الذرة المعدل.

  • السعر: 1.34 يورو لكل 350 جرام (3.82 يورو / كجم)

إغلاق هذا الخماسي من الطماطم المقلية ذات التسمية البيضاء جرا أوشان الطماطم المقلية محلية الصنع، علامة ألكامبو ، التي لا تزال في خط المنتجات الأخرى التي جربتها من المنزل: إنها ليست الأسوأ ، لكنها تقريبًا ، لأنها مائية قليلاً وتفتقر إلى النكهة ، على الرغم من أنها أفضل من كارفور.

من المثير للدهشة أن قائمة المكونات تشمل السكر قبل زيت الزيتون (من المقدر أنها عذراء ، رغم أنها نادرة) ، مما يعني أن نسبة السكر في التركيبة أعلى من نسبة الزيت ، والتي بدوره يمكن أن يفسر الطعم الخفيف المفرط لهذه الطماطم المقلية. كبروش ، هو من بين أغلى.

الاستنتاجات

في ضوء ما ألقاه هذا مقارنة بين الطماطم المقلية محلية الصنعوعلى الرغم من أن كل شيء يعتمد على محاولتي أن أكون موضوعية ، يمكننا أن نستنتج أن هناك ثلاث علامات تجارية بيضاء (Day و Mercadona و Lidl) تقدم منتجًا مثيرًا للاهتمام (على الرغم من أن ذلك يعتمد على أذواق كل واحدة) أفضل من العديد من الحالات ماركات أخرى (أشير إلى المقارنة السابقة) ، على الرغم من أنه في هذه الحالات يكون العثور على نشاء الذرة المعدل بين المكونات أكثر شيوعًا (إنه مثخن).

ما هي الطماطم المقلية المفضلة لديك محلية الصنع؟هل شراءه العلامة التجارية ، أو تسمية بيضاء أو مجرد تمرير من الطماطم المقلية معبأة؟